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Käsesauce

Käsesauce – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Sauce
Küche Gesunde Küche
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 100 g Edelpilzkäse z. B. Camembert 20% Fett i. Tr.
  • 150 g Milch (1
  • 5 % Fett)
  • 150 g Joghurt (1
  • 5 % Fett)
  • 1-2 EL Weinessig

Anleitungen

  • Schmelzen Sie den Käse zusammen mit der Milch bei schwacher Hitze. Anschließend geben Sie den Joghurt dazu und schmecken mit dem Weinessig ab.