Orangen, Bananen, Grapefruit und Ananas in Stücke und Scheiben schneiden. Die Äpfel und Birnen vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Das Obst abwechselnd auf Spieße stecken. Den Grill vorheizen. Längliche Alufolienstücke zuschneiden und jeweils einen Spieß darauf legen.

Mit Zucker bestreuen, die Folie nach oben ziehen und gut falzen. Die Obstspieße etwa 15 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden.

Aus der Folie nehmen und den entstandenen Saft über die Früchte gießen.