Die Erdäpfel schälen und auf einem Gurkenhobel in dünne Scheiben schneiden.

Eine Gratinform mit Butter ausstreichen und die Erdäpfel hineinschichten.

Den Rahm mit den Gewürzen verrühren und darübergießen.

Im auf 200 Grad vorgeheizten Backrohr in 50 bis 60 Minuten goldbraun backen.