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Kiwi-Topfen

Kiwi-Topfen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Topfencremes
Küche Kuchen
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 250 g Topfen
  • Obers oder Kaffeeobers zum Glattrühren
  • 1 KL Zitronensaft
  • 1 EL Honig
  • etwas Vanillezucker
  • Schuß Rum
  • 2 Kiwi als Einlage
  • 1 Kiwi und evtl. Cocktailkirschen zum Dekorieren

Anleitungen

  • Anrichten: Entweder in einer passenden Glasschüssel oder portionsweise in Coupe-Gläsern. Mit Kiwischeiben und Cocktailkirschen belegen.