Kiwi-Topfen
Zutaten
- 250 g Topfen
- Obers oder Kaffeeobers zum Glattrühren
- 1 KL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- etwas Vanillezucker
- Schuss Rum
- 2 Kiwi als Einlage
- 1 Kiwi und evtl. Cocktailkirschen zum Dekorieren
Anleitungen
- Anrichten: Entweder in einer passenden Glasschüssel oder portionsweise in Coupe-Gläsern. Mit Kiwischeiben und Cocktailkirschen belegen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Topfen = Quark
- Obers = Sahne
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