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Kneipptorte

Kneipptorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Torten J Bis M
Küche Kuchen
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 180 g Zucker
  • 6 Dotter etwas abger. Zitronenschale
  • 250 g Vollkornmehl
  • 1 Rippe Kochschokolade
  • Marmelade
  • Schokoladeglasur

Anleitungen

  • Dotter und Zucker abtreiben, geriebene Schokolade und Zitronenschale einrühren. Eischnee und Vollkornmehl unterheben. Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und 45 Minuten bei 180 Grad Heißluft backen.
  • Die Torte mit beliebiger Marmelade füllen und mit Schokoladeglasur überziehen.