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Knoblauchsauce

Knoblauchsauce – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Soszen Dips Und Marinaden
Küche Grillen
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • für 4 Personen 5 Knoblauchzehen
  • 1 Becher Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz weißer Pfeffer

Anleitungen

  • Knoblauch schälen, durch die Presse drücken und mit dem Joghurt und dem Öl gut verrühren. Zwiebel schälen, fein reiben und zusammen mit dem Zitronensaft unter die Sauce mischen.
  • Die Knoblauchsauce mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.