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Kopfsalat mit Kren

Kopfsalat mit Kren – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Reste Vom Kren Meerrettich Verwerten
Küche Ostern
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 1 großer oder 2 kleine Kopfsalate
  • 200 ml saure Sahne
  • 2 EL Kren frisch gerieben
  • Zucker od. Honig
  • Salz
  • Zitronensaft
  • 1 Bund Dill

Anleitungen

  • Kopfsalat putzen, waschen und die Blätter zerreißen und gut einkühlen. Saure Sahne mit Kren, kleingeschnittenen Dillspitzen, Zucker, Salz und ein Kaffeelöffel Zitronensaft vermengen.
  • Beim Servieren auf die Salatblätter gießen.