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Kopfsalat mit Kren
Kopfsalat mit Kren – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 1 großer oder 2 kleine Kopfsalate
- 200 ml saure Sahne
- 2 EL Kren frisch gerieben
- Zucker od. Honig
- Salz
- Zitronensaft
- 1 Bund Dill
Anleitungen
- Kopfsalat putzen, waschen und die Blätter zerreißen und gut einkühlen. Saure Sahne mit Kren, kleingeschnittenen Dillspitzen, Zucker, Salz und ein Kaffeelöffel Zitronensaft vermengen.
- Beim Servieren auf die Salatblätter gießen.
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