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Krenbutter
Krenbutter – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 100 g Butter
- 2 EL frisch geriebenem Kren
- 2 EL Zitronensaft
- Prise Salz
Anleitungen
- Kren mit Zitronensaft, Salz und ganz weicher Butter gut verrühren. Daraus eine Rolle formen und gut ausfrosten. In Schnitten schneiden und als Streichbutter, oder Kräuterbutter verwenden.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Kren = Meerrettich