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Kürbiskern-Pesto
Servings
4
Portionen
Zutaten
40
g
Kürbiskerne
20
g
Walnüsse
2
TL
Meersalz
4
kleine Knoblauchzehen
60
g
Parmesan
8
EL
Olivenöl
2
Handvoll
Basilikum
Nudeln
nach Wunsch, zum Servieren
Anleitungen
Alle Zutaten klein hacken und im Mörser zu einem Brei verreiben.
Die gewünschten Nudeln al dente kochen.
Das Pesto unter die heißen, abgetropften Nudeln mischen und sofort servieren.