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Liptauer 2

Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 100 g Topfen 20 % Fett i. d. Tr.
  • Magermilch etwas
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Paprikapulver nach Geschmack
  • Kümmel eventuell gemahlen
  • 1 Essiggurkerl
  • Knoblauch nach Geschmack
  • Kapern einige
  • 1 TL Zwiebel gehackt

Anleitungen

  • Den Topfen mit etwas Magermilch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel würzen.
  • Essiggurkerl, Knoblauch, Kapern und die gehackte Zwiebel zugeben.
  • Alle Zutaten gut vermengen.