Mandelringe
Mandelringe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 140 g ger. Mandeln
- 140 g Mehl
- 100 g Butter
- 120 g Zucker
- 2 Dotter
- Schokolade
Die angegebenen Zutaten zu einem Teig verkneten. Ausrollen, Ringerl ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und lichtbraun backen.
Je zwei Ringe mit erweichter Schokolade zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen.