Marmorkuchen 2
Marmorkuchen 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 400 g Mehl
- 80 g Butter
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 30 g Kakao
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3/8 l Milch
- 1 Pkg. Backpulver
- Butter und Mehl für die Form
Butter, Dotter und Zucker schaumig rühren, Mehl, Backpulver und Milch löffelweise einmengen, den Schnee leicht durchziehen und die kleinere Hälfte der Masse mit Kakao färben.
In eine gefettete, bemehlte Form löffelweise abwechselnd einfüllen, bei mittlerer Hitze backen.