Butter flüssig machen, Müsli mit Zucker, Mehl und Backpulver trocken mischen. 3 ganze Eier glatt rühren und alles mit dem Schneebesen unterheben.

Im Backrohr bei 180° ca. 12 bis 15 min. backen.

Tipp: mit Dinkelfeinmehl und Rohrzucker werden die Kekse besonders schmackhaft.