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Müslikekse

Die Müslikekse werden aus Butter, Früchtemüsli, Kristallzucker, Mehl, Backpulver und Eiern zubereitet und bei 180 Grad circa 12 bis 15 Minuten gebacken.
Gericht Kekse
Küche Österreichisch
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen 30 Stück
Kalorien 140kcal

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 400 g Früchtemüsli
  • 120 g Kristallzucker
  • 100 g Mehl
  • etwas Backpulver
  • 3 ganze Eier

Anleitungen

  • Butter flüssig machen, Müsli mit Zucker, Mehl und Backpulver trocken mischen. 3 ganze Eier glatt rühren und alles mit dem Schneebesen unterheben.
  • Im Backrohr bei 180° ca. 12 bis 15 min. backen.

Nährwerte pro Stück

geschätzt
Energieca. 140 kcal
Eiweiß3 g
Fett8 gdavon gesättigt 5 g
Kohlenhydrate14 gdavon Zucker 4 g
Ballaststoffe2 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

Notizen

Tipp: mit Dinkelfeinmehl und Rohrzucker werden die Kekse besonders schmackhaft.

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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
  • Kristallzucker = Haushaltszucker
  • Backrohr = Backofen

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