Nougat-Marzipan-Strudel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Mehlspeisen N Bis S
Küche Konditorei
Servings 4Portionen
Zutaten
Fertigen Blätterteig
1Glas Nutella
ca. 100 g Marzipan
Mandelsplitter oder -stifte
1Ei zum Bestreichen
Anleitungen
Fertigen Blätterteig ausrollen und mit Nutella bestreichen. Darauf Marzipan dünn verteilen (am einfachsten kleine Stücke flach drücken - im Ofen zerfließt es ohnehin).
Zum Schluß die Mandeln darüber verteilen. Das Ganze zusammenrollen und an den Enden zusammendrücken, mit Ei bestreichen und Mandeln darüberstreuen.