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Nougat-Marzipan-Strudel

Nougat-Marzipan-Strudel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Mehlspeisen N Bis S
Küche Konditorei
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • Fertigen Blätterteig
  • 1 Glas Nutella
  • ca. 100 g Marzipan
  • Mandelsplitter oder -stifte
  • 1 Ei zum Bestreichen

Anleitungen

  • Fertigen Blätterteig ausrollen und mit Nutella bestreichen. Darauf Marzipan dünn verteilen (am einfachsten kleine Stücke flach drücken - im Ofen zerfließt es ohnehin).
  • Zum Schluß die Mandeln darüber verteilen. Das Ganze zusammenrollen und an den Enden zusammendrücken, mit Ei bestreichen und Mandeln darüberstreuen.
  • Im Ofen goldgelb backen.