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Nougat-Marzipan-Strudel

Der Strudel wird aus fertigem Blätterteig, Nutella, Marzipan und Mandeln zubereitet, mit Ei bestrichen und im Ofen goldgelb gebacken.
Gericht Mehlspeisen
Küche Österreichisch
Zubereitungszeit 40 Minuten
Kalorien 455kcal

Zutaten

  • Fertigen Blätterteig
  • 1 Glas Nutella
  • 100 g Marzipan ca.
  • Mandelsplitter oder -stifte
  • 1 Ei zum Bestreichen

Anleitungen

  • Fertigen Blätterteig ausrollen und mit Nutella bestreichen. Darauf Marzipan dünn verteilen (am einfachsten kleine Stücke flach drücken - im Ofen zerfließt es ohnehin).
  • Zum Schluss die Mandeln darüber verteilen. Das Ganze zusammenrollen und an den Enden zusammendrücken, mit Ei bestreichen und Mandeln darüberstreuen.
  • Im Ofen goldgelb backen.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 455 kcal
Eiweiß8 g
Fett27 gdavon gesättigt 7 g
Kohlenhydrate43 gdavon Zucker 38 g
Ballaststoffe3 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 3,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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