Sultaninen mit heißem Wasser überbrausen und abtropfen lassen, mit Orangeat und Mandelstiften mischen. Abgeriebene Orangenschale und 2 EL ausgepressten Orangensaft untermischen.

Fett cremig rühren.

Zucker und Vanillinzucker nach und nach unterrühren. 3 EL Orangensaft und 1 Ei untermischen. Mehl darübersieben, unterheben.

Orangen-Mandel-Mischung unterkneten. Aus dem Teig Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Plätzchen im auf 175 Grad vorgeheizten Backofen ca.

20 Min. backen.