Schlagobers mit der Schokolade langsam aufkochen, bis sich die Schokolade löst. Die Creme über Nacht im Kühlschrank kalt werden lassen.

Aus Mehl, Butter, Eidotter, Staubzucker, Vanillinzucker und Salz einen Mürbteig herstellen und eine halbe Stunde rasten lassen.

Den Teig ausrollen, kleine runde Formen ausstechen und auf Backpapier etwa 10 Minuten bei 180 Grad backen.

Die kalte, erstarrte Creme mit dem Mixer schaumig rühren, in einen Spritzsack mit glatter Tülle füllen und spitze Türmchen auf die Mürbteigscheiben spritzen.

3 bis 5 Stunden kalt stellen.

Die Glasur schmelzen, die Spitzen komplett eintauchen und abtropfen lassen.