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Pasta asciutta, grüner Salat, Orangen

Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 30 g Spaghetti (roh)
  • 75 g Tatarfleisch
  • 5 g Öl
  • Zwiebeln gehackt
  • Suppe zum Aufgießen
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Majoran
  • Reibkäse (30 % Fett i. Tr.) zum Bestreuen
  • Grüner Salat für die Marinade aus Essig und Öl
  • Orangen zum Servieren

Anleitungen

  • Das Tatarfleisch mit den gehackten Zwiebeln in Öl anbraten.
  • Suppe, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran zugeben und einkochen lassen.
  • Die Spaghetti kochen und abseihen.
  • Die Fleischsauce über die Spaghetti geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
  • Den grünen Salat mit einer Marinade aus Essig und Öl anmachen und mit Orangen zum Nachtisch servieren.