Die Zwiebel in Butter anrösten.
Das Fleisch würfeln, zur Zwiebel geben und mitrösten. Mit dem Knoblauch würzen und mit Wasser aufgießen.
Mit Mehl stauben und den Suppenwürfel einrühren.
Die Fisolen schneiden und zum Fleisch geben.
Mit Senf, Tomatenmark, Pfeffer und Zitronensaft würzen und alles etwa 25 bis 30 Minuten dünsten.