Das Fleisch nudelig schneiden.

Den Selchspeck würfeln und anrösten.

Fleisch, Zwiebel und Gewürze dazugeben und kurz durchrösten.

Die geschnittenen Debrecziner, Gurkerl und Champignons dazugeben.

Tomatenmark und Paprikapulver einrühren, etwas aufgießen und weich dünsten.