Die Palatschinken mit Staubzucker bestreuen und mit Sauerrahm bestreichen.

Weintrauben und Rosinen auf dem Sauerrahm verteilen und die Palatschinken aufrollen.

Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen und die gefüllten Palatschinken nebeneinander hineinlegen.

Im Backrohr etwa 10 Minuten backen.

Mit Staubzucker bestreuen und heiß servieren.