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Römerbrot
Servings
4
Portionen
Zutaten
1000
g
Weizen- oder Dinkelvollkornmehl
1
l
warmes Wasser
3
Pkg.
Trockenhefe
3
TL
Salz
4
EL
Obstessig
100
g
Leinsaat
200
g
Sonnenblumenkerne
Anleitungen
Alle Zutaten vermischen. Der Teig soll nicht gehen.
Sofort im Backrohr bei 225 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 200 °C) etwa 1 Stunde backen.