Feigen und Rosinen in Wasser einweichen und anschließend faschieren.
Die faschierten Trockenfrüchte mit geriebenen und gehackten Nüssen, Staubzucker, etwas Eiklar und Rum gut vermengen.
Aus der Masse Kugeln formen.
Die Kugeln in grobem Kristallzucker wälzen.