Rumzwetschken
Rumzwetschken – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 1 kg Zucker
- 1 l Wasser
- 5 l Zwetschken
- 1 Pkg. Einsiedehilfe
- 1/4 Rum
Zucker und Wasser aufkochen, Zwetschken darin ziehen lassen, bis sie prall werden. Einsiedehilfe in Rum auflösen und unterrühren.
Alles in Gläser füllen und verschließen.
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