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Saurer Schottn

Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 500 g Schnitttopfen
  • 1 Stk. Zwiebel mittelgroß
  • 1 TL Salz
  • 4 EL Öl
  • 6 EL Essig

Anleitungen

  • Den Topfen in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Die Zwiebel in Ringe schneiden und auf die Topfenscheiben legen.
  • Mit Salz, Essig und Öl marinieren.