Den Schafkäse mit der Gabel zerdrücken.

Mit Olivenöl und Milch cremig rühren.

Die Oliven fein hacken und den Knoblauch pressen.

Oliven, Knoblauch und gehackten Schnittlauch einrühren.

Mit Pfeffer abschmecken.

Vor dem Anrichten 30 Minuten ziehen lassen.