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Schinken-Käsetoast, grüner Salat, Obstsalat

Schinken-Käsetoast, grüner Salat, Obstsalat – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Abendessen
Küche Diabetiker
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • Schinken-Käse-Toast:
  • überbacken

Anleitungen

  • Toastbrot mit Tomatenscheiben, magerem Schinken, Käsescheiben (30% Fett i. Tr.) belegen und
  • Salat: mit Joghurtmarinade anrichten.
  • Obstsalat: Äpfel, Orangen und Birnen in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft, Süßstoff, 1 TL Arrak verfeinern. Bei 5 BE mit 10 g Haselnüssen zubereiten.