Schnelle, mürbe Kekserl
Schnelle, mürbe Kekserl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 16 dkg Knorr Hafermark
- 25 dkg Butter
- 8 dkg Mandeln
- 20 dkg Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/8 l Rahm ‘
- 1/2 kg Mehl
Hafermark und Mehl mischen, auf ein Brett geben, mit der schaumig gerührten Butter und allen übrigen Zutaten zu einem Teig kneten.
Ihn durch den Kekseinsatz der Fleischmaschine drehen, in 2cm lange Stangerl schneiden und hellgelb backen.