Schnelle, mürbe Kekserl
Schnelle, mürbe Kekserl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 16 dkg Knorr Hafermark
- 25 dkg Butter
- 8 dkg Mandeln
- 20 dkg Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/8 l Rahm ‘
- 1/2 kg Mehl
Anleitungen
- Hafermark und Mehl mischen, auf ein Brett geben, mit der schaumig gerührten Butter und allen übrigen Zutaten zu einem Teig kneten.
- Ihn durch den Kekseinsatz der Fleischmaschine drehen, in 2cm lange Stangerl schneiden und hellgelb backen.