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Schoko-Gewürzkaffee

Schoko-Gewürzkaffee – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Weihnachtliche Getraenke
Küche Weihnachten
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 1/8 l Milch (1
  • 5 %)
  • 1 TL Kakao
  • 1/8 l heißer koffeinfreier Instant-Kaffee
  • je 1 Msp. gem. Zimt
  • Muskat und Ingwer
  • 25 g Schlagsahne
  • 1/2 TL abger. Orangenschale

Anleitungen

  • Die Milch zum Kochen bringen, dann den Kakao darin auflösen. Den Kaffee und die Gewürze einrühren. Die Sahne halbsteif schlagen und über einen Löffelrücken vorsichtig auf den Schoko-Gewürzkaffee gleiten lassen.
  • Mit der Orangenschale bestreuen.