Am Vortag einen Suppenteller mit Klarsichtfolie auslegen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Puddingpulver mit ca. 3 EL Kirschensaft glatt rühren.

Übrigen Kirschensaft mit Zucker aufkochen, Puddingmischung einrühren und die Masse kochen, bis sie klar ist. Vom Herd nehmen und die ausgedrückte Gelatine einrühren.

Kirschen untermengen. Masse in den Teller gießen und über Nacht kalt stellen.

Für die Creme Schokolade klein hacken und in erhitztem Obers auflösen. Ausgekühlt aufschlagen und über Nacht ebenfalls kalt stellen.

Biskuitboden einmal durchschneiden. Kirschenmasse darauflegen. Creme nochmals aufschlagen und darüber streichen. Mit Biskuit abdecken und vorsichtig andrücken.

Obers mit Staubzucker aufschlagen und Torte damit überziehen. Mit Schokoladespänen verzieren.