Schokolade-Knusperhäufchen
Schokolade-Knusperhäufchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 250 g Kokosfett
- 250 g Kakao
- 250 g Staubzucker
- 1 EL Kaffeepulver
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 250 g Cornflakes
- 5 EL Schlagobers
Außerdem:
Alufolie
Papierkapseln
Kokosfett zerlassen und nacheinander Kakao, Staubzucker, Kaffeepulver und Vanillezucker einrühren. Zuletzt zerbröselte Cornflakes und Schlagobers untermischen.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf Alufolie setzen und erkalten lassen. In Papierkapseln servieren.