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Schokolade-Knusperhäufchen

Die Schokolade-Knusperhäufchen bestehen aus Kokosfett, Kakao, Staubzucker, Kaffeepulver, Vanillezucker, Cornflakes und Schlagobers. Die Masse wird kalt als kleine Häufchen auf Alufolie gesetzt und erkalten gelassen.
Gericht Konfekt
Küche Österreichisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 490kcal

Zutaten

  • 250 g Kokosfett
  • 250 g Kakao
  • 250 g Staubzucker
  • 1 EL Kaffeepulver
  • 2 Pkg. Vanillezucker
  • 250 g Cornflakes
  • 5 EL Schlagobers

Anleitungen

  • Außerdem: Alufolie Papierkapseln
  • Kokosfett zerlassen und nacheinander Kakao, Staubzucker, Kaffeepulver und Vanillezucker einrühren. Zuletzt zerbröselte Cornflakes und Schlagobers untermischen.
  • Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf Alufolie setzen und erkalten lassen. In Papierkapseln servieren.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 490 kcal
Eiweiß6 g
Fett30 gdavon gesättigt 24 g
Kohlenhydrate46 gdavon Zucker 27 g
Ballaststoffe8 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 4 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
  • Staubzucker = Puderzucker
  • Schlagobers = Schlagsahne

Alle Küchenwörter Österreich – Deutschland

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