Mehl, geriebene Nüsse, geriebene Schokolade, Zucker, Vanillinzucker, Ei und Butter zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig eine halbe Stunde kalt stellen.
Fingerdicke Rollen formen, in etwa 5 cm lange Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad 15 bis 20 Minuten backen.
Die Enden in Schokoladeglasur tunken.