Mürbe Stangen aus Schokoladen-Nuss-Teig, deren Enden in Schokoladeglasur getunkt werden.
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Schokoladestangen
Portionen 30 Stück
Zutaten
- 300 g Mehl
- 50 g geriebene Nüsse
- 50 g geriebene Schokolade
- 120 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillinzucker
- 1 Ei
- 200 g Butter
- Schokoladeglasur zum Eintunken der Enden
Anleitungen
- Mehl, geriebene Nüsse, geriebene Schokolade, Zucker, Vanillinzucker, Ei und Butter zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig eine halbe Stunde kalt stellen.
- Fingerdicke Rollen formen, in etwa 5 cm lange Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad 15 bis 20 Minuten backen.
- Die Enden in Schokoladeglasur tunken.
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