Semmelnudeln mit Äpfeln oder Preiselbeeren
Semmelnudeln mit Äpfeln oder Preiselbeeren – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Semmelvariationen - 8 Semmel
- 3/4 l Milch
- 750 g saftige Äpfel oder 350 - 400 g Preiselbeerkompott
- Prise Salz
- 50 g Zucker
- 3 Eier
- 2 EL Rum
Wie oben in Form schichten, das Obst dazwischen geben, die Eiermilch mit den restlichen Zutaten verrühren und darübergießen.
Mit Butterflöckchen belegen.
Bei etwa 200° 35-45 min backen.