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Senfmarinade

Senfmarinade – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Soszen Dips Und Marinaden
Küche Grillen
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • aus 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • einigen Estragonzweigen
  • 2 Sardellenfilets
  • 2 Eßlöffeln scharfem
  • Senf
  • 1/4 Liter Pflanzenöl und 1 Schuß Estragonessig

Anleitungen

  • Ist im Prinzip für alle Sorten Fleisch und Fisch geeignet und besonders beliebt für Geflügel- und Kalbfleisch.