Das getrocknete Kraut mit dem heißen Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen.

Den Aufguss durch ein Sieb filtern.

Den Honig in einem Topf erhitzen und unter ständigem Rühren den Aufguss dazugeben.

So lange rühren, bis der Honig eine sirupartige Konsistenz hat.

Nach dem Abkühlen in eine dunkle Flasche gießen und fest verschließen.