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Smarties-Torte

Smarties-Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Torten N Bis Z
Küche Konditorei
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 5 Eier
  • 5 El lauwarmes Wasser
  • 5 EI Zucker
  • 5 El Mehl 4 Ei Schokoladestreusel
  • Creme:
  • 1 Pkg. Topfen
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Becher Schlagobers
  • 2 Blatt Gelatine
  • 4 kleine Rollen Smarties

Anleitungen

  • Eier, Wasser und Zucker sehr schaumig rühren. Mehl und Streusel unterheben. Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen.
  • Im vorgeheizten Backrohr bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen. Topfen und Joghurt schaumig rühren. Aufgelöste Gelatine dazugeben.
  • Steif geschlagenes Obers und die feingeriebenen oder gehackten Smarties unterheben. Die Creme auf den Kuchen streichen und über Nacht kalt stellen.