Die Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest kochen, gut abseihen, mit wenig Öl mischen und warm stellen. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Die geputzten Champignons blättrig schneiden, die Sardellenfilets zerkleinern und den Knoblauch zerdrücken.

Das Öl in einem Topf erhitzen und Champignons, Sardellen und Knoblauch darin dünsten.

Den Thunfisch in mundgerechte Stücke schneiden und etwa 20 Minuten mitdünsten. Zum Schluss mit dem Wein aufgießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eine Auflaufform mit Butter einfetten, die Nudeln einfüllen, die Sauce darübergießen und alles mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Rohr etwa 10 Minuten überbacken.

Vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.