Überbackene Spaghetti mit einer Sauce aus Thunfisch, Champignons und Sardellen in Weißwein. Mit Petersilie garniert servieren.
Rezept bewerten:Foto teilen
Spaghetti mit Thunfisch & Pilzen
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 300 g Spaghetti
- 400 g Thunfisch
- 100 g Champignons
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Öl
- 1 TL Butter zum Einfetten
- 2 Sardellenfilets
- 1 Glas Weißwein
- 2 EL Käse gerieben
- 2 Stängel Petersilie
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Die Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest kochen, gut abseihen, mit wenig Öl mischen und warm stellen. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
- Die geputzten Champignons blättrig schneiden, die Sardellenfilets zerkleinern und den Knoblauch zerdrücken.
- Das Öl in einem Topf erhitzen und Champignons, Sardellen und Knoblauch darin dünsten.
- Den Thunfisch in mundgerechte Stücke schneiden und etwa 20 Minuten mitdünsten. Zum Schluss mit dem Wein aufgießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten, die Nudeln einfüllen, die Sauce darübergießen und alles mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Rohr etwa 10 Minuten überbacken.
- Vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.
Schon nachgekocht?
Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.