Spargel schälen und kurz in gezuckertem Essigwasser kochen. Zwiebel und Schinken klein schneiden. Den abgetropften Spargel in eine Auflaufform legen.

Schinken und Zwiebel darüber verteilen, mit Käse bestreuen und ca. 15 Minuten bei 200 Grad überbacke.