Nudeln und Vanillezucker in die kochende Milch einrühren, Die gargekochten Nudeln abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform füllen.

Die abgetropften Pfirsiche darauf legen (evtl. in Scheiben schneiden). Den gemahlenen Zwieback mit Zucker, Zimt und zerlassener Butter vermengen und über die Pfirsichnudeln verteilen.

Im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.

Man kann statt den Pfirsichen auch anderes Obst verwenden.