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Vital-Aufstrich

Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 3 Stk. Radieschen
  • 1 Stk. Karotte
  • 1 Msp. Kren
  • 2 EL Schnittlauch
  • 150 g Topfen mager
  • 100 g Rührcreme
  • Buttermilch nach Bedarf
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Die Rührcreme glattrühren.
  • Radieschen und Karotte waschen und fein reiben.
  • Mit den restlichen Zutaten vermengen und pikant abschmecken.