Frischer Aufstrich aus Topfen mit geriebenen Radieschen und Karotten, mit Kren und Schnittlauch pikant abgeschmeckt.
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Vital-Aufstrich
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 3 Stk. Radieschen
- 1 Stk. Karotte
- 1 Msp. Kren
- 2 EL Schnittlauch
- 150 g Topfen mager
- 100 g Rührcreme
- Buttermilch nach Bedarf
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Die Rührcreme glattrühren.
- Radieschen und Karotte waschen und fein reiben.
- Mit den restlichen Zutaten vermengen und pikant abschmecken.
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