Frischer Aufstrich aus Frischkäse, Emmentaler und Apfelwürfeln, nach Geschmack mit gehackten Walnüssen.
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Apfel-Käse-Aufstrich
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 100 g Emmentaler gerieben
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 200 g Äpfel Jonagold
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Walnüsse gehackt, nach Geschmack
Anleitungen
- Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in kleine Würfel schneiden.
- Apfelwürfel mit Frischkäse, Emmentaler, Zitronensaft und Olivenöl vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nach Geschmack gehackte Walnüsse untermengen.
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