Name: Pfarrköchin-Aufstrich
Ingredients: 250 g Butter; 1 Dose Sardinen; 1 Dose Sardellenringe; 100 g Emmentaler (fein geschnitten); 1 Dose Kapern; 1 große Zwiebel (fein gehackt); 1 TL Senf; Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack); 2 Eier (hartgekocht, fein gehackt)

Würziger Aufstrich aus Butter mit Sardinen, Sardellen, Emmentaler, Kapern und hartgekochten Eiern. Dazu passt beliebiges Gebäck.

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Pfarrköchin-Aufstrich

Portionen 4 Portionen

Zutaten

250 g Butter
1 Dose Sardinen
1 Dose Sardellenringe
100 g Emmentaler fein geschnitten
1 Dose Kapern
1 große Zwiebel fein gehackt
1 TL Senf
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
2 Eier hartgekocht, fein gehackt

Anleitungen

Butter, Sardinen, Sardellenringe, Emmentaler, Kapern, Zwiebel, Senf und die gehackten Eier gut vermengen.
Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
Anrichten und mit beliebigem Gebäck servieren.

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